2011年12月09日
かぼちゃババロアはきれいなゴールド
北風が吹いた昨夜、伊万里お菓子倶楽部の会議がありました。
そこにお菓子倶楽部専属パテシェのIさんが両手に荷物をかかえて
登場となり、袋から出てきたのはイエローゴールド色に輝いた
きれいな手作りかぼちゃババロア!
で、使ったかぼちゃは大川内農産さんの「恋するマロン」。
(おもわず、ジャンボなマンゴープリンと思ったね)
見た瞬間、一気にみんなのテンションがあがりました!
お菓子のパワーでみんなの話もはずんで。
おいしいかぼちゃババロアを食べながら、この間見た映画の
「エクレール・お菓子放浪記」の言葉を思い出しました。
「お菓子のように、あなたがまわりのみんなをやさしい
気持ちになるよう包んでね」と。いい映画でしたね。
Posted by スイーツルーツ at 12:00 | Comments(0) | 手づくりスイーツ