スイーツ・ルーツ・伊万里

  

お菓子に縁がある伊万里にスイーツのお店ができました。

以前は波多津にお店があったのですが、伊万里のまちなかに

お店を移してオープンしたパティスリー　ヨシダさん。

お店の看板とテントのオレンジ色はお店のカラー。

数あるスイーツのなかでも人気スイーツのマカロン。

カラフルなフルーツカラーと外側がパリッとして、

中のほうはシットリと。

マカロンの味は８種類、いろいろあって選べます。

パテシェのヨシダさんもブログを書いて、新作スイーツを

紹介してますから、ぜひチェックしてください。

それではおいしいスイーツを食べて今日も笑顔で！

  

今朝は少しばかり冷え込んだ、伊万里の１０月２日。
運動会や伊万里駅前ではＭＲ祭りがあり、秋になると
スポーツの秋や読書の秋などのように、「○○の秋」の
ような催事が多く、食欲の秋ってのもあります。

食欲の秋のなかでも、もう少しジャンルを区分けして
「秋はスイーツの秋だよね」って言いたいぐらいの気分。
なんてたって今年の秋は「伊万里スイーツ」なんだから。
この１０月は会う人ごとに、秋はスイーツだよねってのを
いつもより多く口にして、伊万里スイーツ新作展と
「スイーツ・ルーツ伊万里フェスタ」をＰＲせんば。

雑誌によく紹介される南波多町の道の駅・ふるさと村の
「パテスリー・ヒロ」さんの、秋スイーツのひとつが
定番人気の「モンブラン」です。
食べていくと、中にちょっとした「仕掛け」があり
これはいいねと、小技も効いてるモンブランでした。

今日のレポートはモンブランを語ると、ながっ話になる
「モンブラン」でした。

＊＊＊お知らせ＊＊＊
11月5・6日は伊万里でスイーツルーツフェスタが開催されます！
伊万里お菓子倶楽部では「スイーツルーツ・カフェ」を出店します♪
ぜひ遊びに来てくださいね！

また、お手伝いしてくださる方、お菓子倶楽部の活動に興味がある方、
一緒にイベントを楽しんでくださる方を募集しています♪
やってみようかしら？と思ってくださったら、
ぜひぜひオーナーメッセージでお問い合わせください♪
お待ちしていま～す（●＾o＾●）
  

伊万里河畔のスイーツ＆カフェといえば、アーマパスタさん。

お店の外観からして、とてもイタリアンな雰囲気です。

なので、お店の中に入ったら、流れるＢＧＭはイタリアンな

ポップスサウンド。

カプチーノのマシンも、ＭＡＤＥ　ＩＮ　ＩＴＡＲＩＡＮＯ。

コーヒーカップも当然ですが、イタリア製ですから

何から何まで、アーマパスタさんはイタリアンです。


  

先日、伊万里市の波多津町に行く用事があり、
その前にちょっと寄ってみました！パティスリーヨシダさん（●＾o＾●）


焼き菓子専門のお店で、波多津町のＡコープの近く、
高尾山に登る道路ぞいにあるオレンジ色の看板が目印です。
（看板にある地図を見てくださいね）

並んでいるお菓子を見たら、ついついたくさん買っちゃいました。

こちらは、この間パティスリーヨシダさんのブログで紹介されていた
ケーク　エコセ。


エコセとはスコットランドという意味だそうです。
しっとりとした生地にたっぷりの刻みアーモンドがかかっていて、
アーモンド好きの私にはかなりＧＯＯＤなお菓子でした！
温かいコーヒーと一緒に食べたいな♪

ほかのお菓子も1日1個ずつ食べるつもりです。
ダイエット中なので・・・(#^.^#)

「お菓子は夜食べない」というユルいダイエット中のいちご大福でした～！

Facebookの伊万里お菓子倶楽部ファンページもぜひどうぞ♪


＊＊＊お知らせ＊＊＊
11月5・6日は伊万里でスイーツルーツフェスタが開催されます！
伊万里お菓子倶楽部ではスイーツルーツカフェを出店します♪
ぜひ遊びに来てくださいね！

また、お手伝いしてくださる方、お菓子倶楽部の活動に興味がある方、
一緒にイベントを楽しんでくださる方を募集しています♪
やってみようかしら？と思ってくださったら、
ぜひぜひオーナーメッセージでお問い合わせください♪
お待ちしていま～す（●＾o＾●）

  

はじめて、ラスクっていうのを見た時に思ったのが
「フランスパンの残りにバターを塗って焼いて、蜂蜜や
砂糖をまぶした厨房のまかない食でしょ」だった。
小学生の頃、外で遊んでお腹がすいて適当なおやつが無い時に
食パンをフライパンにバターで焼いて、蜂蜜か砂糖を少し
まぶして、自分で作って食べてましたから。

そうは言っても、この「サクッ」としたラスクの軽い味わいは
美味しいね！サクッ～サクッとしてるのがラスクの人気。
ラスクのパッケージに使っている色彩は、フランスらしいと
お決まりのトリコロールカラーで本場っぽさを演出してます。
レポートは海外モノに、ちっと弱いモンブランでした。ちっとね。
  

昨日、クレベールうちだのうっちー君のブログを見ていたら、
このケーキが載っていたのですよ。フレッシュブルーベリータルト(*^_^*)



こんなに生のブルーベリーがゴロゴロついたケーキは見たことないと思い、
今日早速行ってきました。



限定商品なんだって☆

うっちー君のブログによると、伊万里産の無農薬ブルーベリーだそうで、
実がとっても大きくて瑞々しかったですよ～。

伊万里にもブルーベリー農家がいらっしゃるんですね。
うっちー君のお店はいろんな伊万里の農産物を使ったお菓子があるので、
その発見力にいつも感心させられます

クレベールうちだは伊万里市立花町（伊万里幼稚園さんのそば）にありま～す。

今回のリポーターは、目に優しいブルーベリーも大好き　いちご大福でした～！

  

たまご家というだけあって

たまご感たっぷり


外側サクッと

中はトロトロ

クリームたっぷり

大満足の一品でした


たまご家のソフトクリームも

私は大好き



リポーターは

本日初登場

お菓子倶楽部の幽霊部員

ネギ味噌煎餅でした☆

伊万里お菓子倶楽部のＦＢがありますから

ちょっと覗いてみてください。  

今の季節は梅と縁がある梅雨のシーズン。今日は小雨降りで
梅農家の「梅ちぎり」作業も大変です。佐賀県内で伊万里は梅の
耕作面積が一番広いところなんですよ。

また、伊万里の果物では伊万里梨やぶどうなどが有名ですね。
けれど最近は桃作りも盛んになってきたと、ＪＡの関係者から聞いて
果物の種類が増えてきて楽しみですね。

伊万里の南波多にある「道の駅・ふるさと村」のスイーツショップ
パティスリー・ヒロさんのお店でも、新作として「桃のスイーツ」が
先週から登場して、やはり旬の季節に食べるにかぎります。

梅雨の雨降りで、どんよりした天気ですが、気分までどんよりしない
よう、おいしいスイーツを食べてキリリッと体をリフレッシュしましょう！
おなか回りをキリッとしたいモンブランでした。キリッとね。
  

すごく美味しいから！といただいた、
パティスリーヒロ（伊万里市南波多町）のシュークリーム。



開けてびっくり、まんまるした形がかわいい～。

カスタードクリームがとってもなめらかで、
ミルクの風味かな？すごくやさしい感じの美味しさ。

外側のシューもカリッとしていていい感じ。
上の部分にカリッと甘い、やけに美味しい部分があったりして、
クリームとまったりからませながら、美味しくいただきました。

また食べたいなぁ♪

パティスリーヒロは伊万里市南波多町の伊万里ふるさと村にあります。


今日のスイーツリポーターは、
洋菓子も大好き、いちご大福でした～。



  

　
　昨日 日曜日は午後から、とある場所にてスイーツ会議
　
　リアルタイムでアップしたはずが・・・

　下書きに入ったままだった

　携帯電話からでは文字も小さいので、私にとってはなかなか・・・

　もちろん、美味しいスイーツをいただきながらの会議は

　進行もスムーズ？

　美味しいコーヒーのお供は

　アーマパスタさんのプリン です。　

　プリンの上には生クリームとトロ～リとろけたマンゴーのジュレ

　なるほど！ マンゴーね～
　　　　　　 参考にしたいけどマンゴーって高価だもんな～
　

　口の中で広がる三重奏に満足し会議も滞りなく終えました。

　スイーツレポーターは味にこだわるオレンジペコでした。

。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
  

　
　今日のおさんじは・・・　だれ？おじさんなんて言ってるの！
　おやつのこと、『 おさんじ 』 とも言うんですよ。

　知る人ぞ知るお菓子のルーツ伊万里にはたくさんのお菓子屋さんがあります。
　
　今日は、その中の一つ ジャルダンさん のモンブランです。

　ケーキのなかでも、栗が大好きなワタクシの三本の指に入るモンブラン
　ジャルダンさんのモンブランは甘さ控えめなので、
　そのほどよい甘さがワタクシを虜にします。

　器は、やっぱり伊万里鍋島焼 畑萬陶苑さん


　スイーツレポーターはケーキにマッチな、
　　　　　　　　　　　　　　伊万里お菓子倶楽部のオレンジペコでした。