スイーツ・ルーツ・伊万里

昨夜は伊万里お菓子倶楽部の今年の初ミーティングで、
メンバーの手作りスイーツのお披露目からスタート。

まずは抹茶ケーキ。作品名は「抹茶ん雪景色」。
ホワイトクリームの上にのっているのはペパーミントで
メンバーが自分の庭で栽培しているのを借用して。

隣りの作品名は「なんちゃってチーズケーキ風？」
と、最後に「？」マークがあるのは、作った本人から
「チーズケーキときっぱり言うにはちょっと微妙かな？」
と、説明がありました。



そして、料理とお菓子をパッパッと、いつも手際よく作る
副会長さんのレモンケーキが登場。
手作りスイーツは、作ってる人の個性というか性格がでて、
作るキッカケや作り方の話しを聞いてもおもしろいですね。
おいしい手作りスイーツを食べながら、今年の活動などを
話してたら、雪がどんどん降って来ました。
早めに切りあげて駐車場に出たら、一面真っ白な雪景色
車の屋根を見たら、７～８センチぐらい積もってましたね。

伊万里のまちの元気に「ハッピー・スイーツ」で、すこしでも
お手伝いしていきたいと思います。