スイーツ・ルーツ・伊万里

あっという間に９月ですね～！
７月、８月と２か月にわたって伊万里市民センターで行われた
「親子でお菓子作り教室」も８月２８日に最終日を迎えました。

まだ第７回目と第８回目をアップしていませんでしたので・・・、
今回は第７回目親子でお菓子作り教室の報告で～す！

８月２２日に行われた第７回目のメニューは「とろとろフルーツゼリー」。
講師は有田町の吉永菓子舗 吉永さんでした～（●＾o＾●）



とろとろっとしたゼリーはまぜて冷やすだけでできちゃう簡単さ！
あとはゼリーとフルーツを交互に入れてできあがりなんですが、
これがまたきれいで美味しかったですよ～♪

↓レシピはこちら（●＾o＾●）↓

≪材料≫　
　パールアガー８　　１０ｇ　（市販のゼリーの素でもＯＫ）
　砂糖　　　　　　　６０ｇ
　水　　　　　　４００ｍｌ　
　レモン汁　　　　１０ｍｌ
　ライム果汁　　　　５ｍｌ
　トリプルセック　１０ｍｌ（オレンジリキュール）
　フルーツ（ブルーベリー、キウイ、いちご、オレンジ　など）

≪作り方≫
　１．パールアガー８と砂糖をよく粉末混合する（ビニール袋に入れて混ぜる）
　２．水を沸騰させ、ホイッパーで１．を少しずつ入れ、
　　　よく溶かして火からおろす
　３．レモン汁、ライム果汁、トリプルセックを加え、よく混ぜる
　４．バッドなどに流し、冷やし固める

≪仕上げ≫
　１．スプーンで固まったゼリーを崩して、カップに少量入れる
　２．カットしたフルーツを少量入れ、ゼリーを少量入れる
　３．２．を２回ほど繰り返し、カップ適量まで入れる
　４．できあがり！　

とろとろの美味しさ、ぜひどうぞ（●＾o＾●）
　　
今回のリポートは「いちご大福」でした～♪
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＊＊＊お知らせ＊＊＊
11月5・6日は伊万里でスイーツルーツフェスタが開催されます！
伊万里お菓子倶楽部ではスイーツルーツカフェを出店します♪
ぜひ遊びに来てくださいね！

また、お手伝いしてくださる方、お菓子倶楽部の活動に興味がある方、
一緒にイベントを楽しんでくださる方を募集しています♪
やってみようかしら？と思ってくださったら、
ぜひぜひオーナーメッセージでお問い合わせください♪
お待ちしていま～す（●＾o＾●）